lunes, 8 de marzo de 2010

CARACOLAS SALADAS

Pues parece que ma pasé el fin de semana comiendo entrants, pero no, también hice carnaza, churraquito y otras cosillas, pero me olvidé de hacerles fotos, asi que, nos vamos conformando con estos entrantes tan apetecebles y agradables.
Tuve dos celebraciones en casa. En una de ellas, vinieron unos amigos a celebrar... ¿que celebrábamos, chicos? no se, que somos amigos, por ejemplo. Una de esas jornadas de sobremesa charla y chimenea...
Entre los entrantes que tomamos preparé, a ultima hora, las míticas caracolas de hojaldre rellenas.
INGREDIENTES:
* hojaldre
* jamón
*queso
* pimientos
* chapiñones
* etc (lo que os apetezca que lleve por dentro el hojaldre)
* huevo batido para decorar
ELABORACIÓN:
1.- Estirar las planchas de hojaldre y repartir encima el relleno que hayamos elegido (en esta caso hice unas de jamon cocido y queso y otras de champiñones, queso y pimientos del piquillo)
2.- enrollarlo
3.- cortarlo con el cuchillo del grosor que nos guste
4.- disponer en la fuente de horno y pintar con huebvo rallado por encima
5.- hornear a 180-200ºC hasta que esten doraditos...
En fin, fácil, comodo y delicioso

Finalmente os dejo unas fotos de mi hijo imitando a Michael Jackson, del que, por herencia, obviamente, es un fan incondicional. Le gusta más ver, bailar y cantar sus canciones que los dibujos que le ponemos. Me pide que le ponga los conciertos, intenta seguir los pasos y canta por la casa las canciones...




I'll be there...


Beat it



y como no, el "Smooth criminal"




5 comentarios:

Jorge dijo...

Ni "This Is It" ni leches, eso si que es un homenaje al rey del pop como Dios manda.......me parto de risa con la última foto, es buenisima.....x'DD

turuto dijo...

Por mucho que me gustaron los hojaldritos (y el bizcocho), lo mejor de todo fue pasar un día genial y entrañable y sobre todo Andresito Jackson

julycar dijo...

Unas caracolas muy ricas...pero lo que mas me a gustado es tu hijo a lo Jackson ... que gozada ...plas..plas..plas... un besito para los dos y feliz finde

Fata Morgana dijo...

¡Por fin te he encontrado, Moniconka! Y no sé si ha sido buena idea hacerlo, viendo las exquisiteces que se cocinan aquí. Un besazo. Morgana

Empar dijo...

Las caracolas ya sabemos que buenísimas. Pero lo de tu hijo ya es por demás. Está graciosísimo del todo, sobre todo en la última fotografía.
Un beso.