Yo tengo que dejar de trabajar. Está claro, no tengo tiempo de hacer todas las recetas que me apetece hacer. No tengo tiempo.Claro, que tampoco se quien se iba a comer todo lo que quiero hacer y quieiba a pagar las cuentas del supermercado. En fin, que a lo mejor es preferible seguir como estoy y cocinar un poquito de vez en cuando...
y esos de vez encuando suelen coincicir con los fines de semana, dias en los que poco, pero algo de tiempo voy teniendo. Asi que este fin de semana hice cositas, y claro como somos dos y medio y no comemos demasiado, a toque de miércoles aun estamos "disfrutando" de las delicias realizadas el domingo.
INGREDIENTES:
* Masa brisa
* 3 manzanas medianas
* 2 plátanos
* azúcar (en el azúcar como en el te: inca cucharadita para cada pieza de fruta y otra para la masa)
* canela
* un brick de nata liquida de los pequeños
* 3 huevos
* mermelada de melocotón albaricoque o lo que queráis para decorar (yo use una mermelada variada que había preparado con frutas que se pochaban en casa)
ASÍ SE HACE
1.- Estiramos la masa brisa en el molde y recortamos los bordes
2.- Pelamos las manzanas y los plátanos en trozos medianos y les añadimos el azúcar y lo vertemos encima de la masa
3.- Hacemos la mezcla con la nata, la canela y los huevos, lo echamos por encima de las manzanas
4.- Meter en el horno a 200ºC durante unos 40 min
5.- al final, cuando esté templado el horno, extender por encima la mermelada diluida en agua templada.
¡¡Buen provecho!!
1 comentario:
En mi casa no duraría nada!!
Tiene que estar delicioso.
Un beso.
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