TERCERA TARTA FONDANT: POCOYO

Que ¿a que está chula?

Esta vez la ocasión era especial. EL pequeño cumplía dos años. y tenia que ser espectacular. Lo malo era que no teníamos un buen modelo, y el cuento de Pocoyó se había quedado olvidado en la guardería. Así que tuvimos que vernos por enésima vez los capítulos en DVD que nos regala de vez en cuando Jorge, para encontrar un buen modelo. y Papá que es mas chulo que un ocho, decidió que le hacía el muñeco entero. No, no solo la cara, todo el cuerpo, así que hasta la una y media de la mañana afinando proporciones y esculpiendo caritas.

Preparando el fondant azul.

La ya tradicional foto de papi elaborando la artesanía fina (ojo al detalle del color de la camiseta a juego con pocoyó)


ajustando las proporciones

Otra vez, el Bizcocho no podía llevar huevo, porque venia Juanelo al cumple, y la verdad es que ya no me cuesta nada hacerlo así, una vez que coges el truqui, da igual, hidratas con leche evaporada en lugar de huevo el bizcocho y ale, ya está. El resto del bizcocho es normal y corriente. y el relleno lo mismo, Claro, si no puede llevar huevo el bizcocho, tampoco el relleno, no lo vayamos a rellenar con natillas, je, je.

Bien, el caso es que quedó bastante bien, no os parece?


Tambien hice una tarta tres chocolates que la podeis ver en http://tellamoyquedamos.blogspot.com/2009/01/tarta-tres-chocolates-para-yaiza.html.

No quedo nada de ninguna de ellas.
Espero que os guste como me quedo, nosotros estamos muy orgullosos de ella.

GEMMA

HACIA YA TIEMPO QUE NO ME DEDICABA UN RATITO A INCORDIAR...

Digo yo, si me nacionalizo rusa, y me tiro en bomba a una piscina, me darán una medalla de oro de natación sincronizada???

Esto es, como dijo Gemma, frustrante.
No soy yo demasiado seguidora de los eventos deportivos, yo soy animal de sillon y teleserie, pero es que hay cosas por las que deberiamos llamar a consultas a nuestros diplomáticos y esto es una de ellas.

España deberia protestar por cosas como esta. Bueno, a lo mejor soy un pelin exagearada, pero hombre, es que en los deportes como esto, y lñas gimnasias, si eres Ruso ya tienes el podio asegurado, con que no te rompas una pierna con desplazamiento del hueso ya eres oro... Hombre, ya huele un poco mal. Podían disimular un pelin.

Yo le mando todo mi apoyo a Gemma y al equipo de Natacion sincronizada de España y de paso a todos los gimnastas y deportistas que sufren el monopolio de: "hola soy rusa, no tengo que demostrar nada..."

LASCAS DE CHOCOLATE ESPECIADO CON PETA ZETAS.

ESPECIALMENTE DEDICADO A MANOLO PORTO, por su inestimable gracia, sabiduria, su metro ochenta, sus ojos azules, y sobre todo por pasarme la receta de este postre tan super facil y resulton. Os voy a poner el texto casi integro del correo que me envio él con la receta, pero las fotos son las mias.

INGREDIENTES:

* una tableta de chocolate fondant, (para postres)

* chocolate blanco

* una pizca de esencia de vainilla

*una pizca de nuez mosqueada (ah, no, nuez moscada)

* peta zetas. si los de toda la vida, esos que estallan en la boca.

* papel de horno

ELABORACION:

1º.- Se ralla el chocolate "fondant"

2º.- Se ralla el chocolate blanco

3º.- Se funde despacito y removiendo

4º .- Se coloca sobre la encimera papel de cocina y se derrama el chocolate fundido, se extiende uniformemente

5º.- Se añade las virutas de chocolate blanco y los peta zetas (o las especias que nos apetezca, canela, curry...separadas para que haya trozos de diferentes sabores)

6 º.- Se cubre con otro papel de cocina y se le pasa el rodillo para dejarlo finito

7º.- Una vez que enfríe y esté casi duro, se mete en la nevera y cuando esté bien frío y duro, se saca y se retira el pepel. Se rompe en trocitos y se sirv

LAS VARIANTES:

Naranja: en vez de especias se le pone la parte naranja de la monda (sin dada de blanco) de una naranja (claro)

Menta: idem del anterior pero añadiéndole onzas de chocolatina de menta (After Eight) picadas.

Pimienta: id. del ant. + machaca unos granos de pimienta roja (sólo roja) y espolvoréaselos por encima.

MUCHO AMOR:Antes de fundir el chocolate, rallarle encima 1/4 de una nuez moscada (no uses la que viene rallada) y unas gotas de esencia de vainilla

Manolo, ves como se hacerlas. en la proxima tanda prometo traer la pueba. besitos a todos. mañana o pasado, más.

ATERRIZAJE EN LAOFI

DESPUES DE 15 dias desconectada, sin ver el correo, sin hacer caso a mi blog, ni a los de los demas, sinaguantar a jefe ni a clientes... HOY ATERRIZO EN LA OFICINA. No descansé nada, estuve todas la vacaciones, haciendo recados pendientes y usando mis regalos de cuumple, ME REGALARON VARIOS LIBRO DE COCINA, Y UNO DE ELLOS TRAIGA COMO COMPLEMENTO UNA THERMOMIX, flipe un monton, y claro, ahora hay que usarla... tambien celebre el cumple del peque, al final le hice la tarta pocoyo, que la os la publicaréun día de estos, cuando me pnga unpoco al día con las fotos atrasadas...MANOLO, hice las lascas, fueron un éxito...ya las verás.

bueno, queprometo ir poniendome al día con mi blogs y con todos mis amiguitos...

AUTOBOMBO (y platillo)

me deseo a mi misma feliz cumpleaños (jo, ya me caen 35...). Que cumpla muchos mas y que es año que viene tenga menos arrugas, mas dinero y un billete para Etiopia.