Tengo reconocer que tengo el Blog bastante abandonado...Todos sabemos que esto es asi, a veces les haces mas caso y a vecesmenos. ultimamente mi atención la ocupan mas otras cosas que la cocina... De vez en cuando, alguien, me dice: "niñaaaaa que no publicas nadaaaaa"
Y como tienen razón y me da pena entrar en el Blog y ver siempre la misma foto, y me da pena tenerlo asi de abandonado, al pobre, pues voy a hacer un esfuerzo por volver a publicar cosillas de una forma mas habitual...
Hoy os voy apresentar una de esas recetasfáciles fáciles de verdad, de esas que no dan lata ninguna, que dan guato hacer y que son muy susceptibles de modificar y preparar con cualquier cosa que tengamos por casa y que nos guste...¡¡¡¡"GÜEVOS RELLENOS"!!!!!
INGREDIENTES:
* Huevos cocidos (obviamente, dos por comensal)
* Un par de latas de Atun o la cantidad que veamos que hace falta según los huevos que usemos...
* Zanahoria (cocida)
* Mahonesa
* pimientos , rabanitos... algo asi para adornar...(opcional)
ELABORACION:
1º. Cocer los huevos junto con la zanahoria, todo muyyyy cocido
2º. Cuando los huevos esté frios y no nos quememos lasmanos al tocarlos...los pelamos y sacamos la yema, y la ponemos en un bol
3º.- Mezclamos la yemas con el atun y con el atun, la zanahoria machacada y la mahonesa
4º.- Rellenamos los huevos con esta mezcla...los disponemos en la bandeja de servir, los decoramos....y...
5º.- Degustamos el majar...
BUEN PROVECHO, ESPERO QUE OS GUSTE
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