PRIMER INTENTO Y PRIMERA COLABORACION CONYUGAL: TARTA FRESON

Finalmente me decidi a ir haciendo tartas con cobertura para, una vez llegado el cunple del peque, hacerle una tarta especial. el primer intento es la hiperfamosa tarta freson, la vi entre otras,las recetas de peepa, (os dejo el enlace) ttp://lasrecetasdepeepa.blogspot.com/2009/ 04/tarta-freson.html y al fina me decido, para el bizcocho use una varian tel bizcocho de almendras de Cistina (http://lacocinadelacrinch-panes.blogspot.com/2008/10/bizcocho-de-almendras-y-ssamo.html) al que en lugar de yogur natural le puse yogur de coco y además de almendra le puse avellanas. Lo rellene con mermelada de frambuesa diluida y, capté la colaboración de papi. Tengo el documento grafico:

Total, que entre los dos, yo haciendo es trabajo "sucio" y él el artístco, conseguimos que la mitica tarta freson nos quedase con este estupendo aspecto. Yo había hecho un bizcocho ya en si mismo rico rico, por si la cobertura era un fiasco, pero por suerte, salio riquisimo. Mis sobrinos se lo perdieron porque estaban todos muy liados, asi que tendré que preparar algo para el cumple de Raquelita... voy a tener que buscar lindas fotos de hello katti, o algo asi infantil y femenino. La proxima vez lo intentaré con fondant de nubes (pero por si acaso tendré la almendra a mano...)

en fin Gracias a mis cocineras inspiradoras y espero que la colaboración"mami cocinitas"-"papi manos de oro" siga dando frutos asi de vistosos.