ROSQUILLITAS

Se las vi a Patt, de cocinanado para lola, de quien, por cierto apredo muchas cosas, como de casi todos los blogs por los que me paseo y no me podía creer que quedasen tan buenisimas como quedaron

http://http//cocinandoparalola.blogspot.com/2010/02/rosquillas-de-hojaldre-cristaleiro.html

INGREDIENTES:

* 2 planchas de masa de hojaldre (esto es para las que no sabemos aun hacer hojaldre, todo llegará)

* miel

*azucar

*agua

ELABORACIÓN:

1.- Se superponen ambas planchas de hojaldre

2.- Se cortan del tamaño, medida y forma que queramos (obviamente las rosquillas suelen ser redondas, peeero, nadie os impide hacerlas como querais)

3.- Se cocinan en el horno unos minutos, hasta que esten doraditas

4.- Se dejan enfirar

5.- Se hace una mezcla a partes iguales de miel, azúcar y agua templada y se bañan con ellas las rosquillas

6.- Se espolvorea las rosquis con azúcar

7.- se hace un esfuerso para que quede alguna para el día siguiente, porque aposteriori están, si cabe, mejores.

NOTA: Como bien ponía Patt en su blog, la miel es mejor que sea suave, la mía era un poco fuerte y yto creo que conuna miel de flores suvita hubiesen quedado pecaminosas, pero de pecado mortal, porque asi estaban de pecado venial...